Lomalaidun ry:n hallinoima Gastropajat-hanke järjestää Ruokamatkailun valmennusta tuotteistukseen ja markkinointiin eri puolella Etelä-Suomea. Tervetuloa Lahdessa järjestettävään Terveellinen ruoka-Gastropajaan 24.3.2022 ( alkuperäinen päivä 8.2. ja tilaisuus siirretään maaliskuulle ). Ruokatuotteen kehittämispäivä pidetään Päijät-Hämeessä Koulutuskeskus Salpauksessa 24.3.2022 klo 8.30-17.00. Päivän… Lue lisää
Lomalaidun ry:n hallinnoiman Gastropaja-hankkeen järjestämä markkinoinnin valmennuspäivä keskittyy etenkin ruokatuotteiden ja ravintolapalvelujen markkinointiin käytännönläheisesti uusia vinkkejä tarjoten. Markkinoinnin työpaja järjestetään ihastuttavassa Strömforsin Ruukissa 1.2.2022 klo 8.30-15.30 ja sinne ovat tervetulleita kaikki hankkeen kohdealueen ( Uusimaa, Kymenlaakso, Päijät-Häme, Kanta-Häme ja… Lue lisää
Hyvä Etelä-Suomen matkailuyrittäjä tai yrityksen työntekijä! Aloita vuosi panostamalla omaan hyvinvointiisi ja ilmoittaudu mukaan Liikkuva Gastropaja-jaksolle! Matalan kynnyksen hyvinvointivalmennus, toteutettavissa niin kuin itse parhaaksi näet! Kick Off järjestetään Ilorannassa 18.-19.1.2022 ! Ilmoittaudu mukaan! Lisätietoja ja ilmoittautuminen osoitteessa: Liikkuva… Lue lisää
Osana Gastropajat-ruokamatkailun kehittämishanketta Lomalaidun järjestää yhteistyössä Perho PRO:n kanssa ruokatuotteistamisen teemapäivän, lokakuun teemana kotimaiset kasvistuotteet ja niiden valmistus. Päivä järjestetään Kanta-Hämeessä viehättävässä Tiirinkosken Tehtaalla 28.10.2021. Hyvä Hämeessä tai lähialueella toimiva matkailuyrittäjä! Tervetuloa iloiseen kehittämisjoukkoon mukaan! Lue lisää täältä:… Lue lisää
Lomalaidun ry on käynnistänyt elokuun alusta toimintansa aloittaneen ruokamatkailun kehittämishankkeen Gastropajat. Hankkeen päämääränä on vaikuttaa maaseudun matkailualan yrittäjien osaamisen lisääntymiseen. Tavoitteena on suunnitella ja toteuttaa matkailuyrittäjille Gastropajat-oppimiskokonaisuus ja -materiaali vastuullisen ruokamatkailun tuote- ja laatuosaamisen, siihen liittyvän markkinointiosaamisen ja… Lue lisää
Lähiruokapäivä järjestetään 11.9.2021. Valtakunnallinen tempaus tunnettiin aiemmin nimellä Osta tilalta-päivä. Nyt päivään halutaan houkutella entistä laajemmalla kirjolla tekijöitä, siksi muuttui myös päivän nimi. Perinteisten maatilojen lisäksi Lähiruokapäivä sopii mainiosti esimerkiksi maaseudun matkailuyritysten, pienpanimoiden, juustoloiden, myllyjen ja muiden erikoistuneiden… Lue lisää
RuoKasvu-hankkeen 2,5 vuotinen matka on päättymässä. Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK, Luonnonvarakeskus Luke ja Lomalaidun ovat toteuttaneet elintarvikeviennin edistämiseen tähtäävän Ruokavienti Kasvuun (RuoKasvu) -hankkeen eri organisaatio- ja työpakettikohtaisilla toimenpiteitä neljässä työpaketissa/osahankkeessa vuosina 2018-2021 ja itse olen vastannut Ruokamatkailu elintarvikeviennin edistämisessä… Lue lisää
Maa- ja kotitalousnaiset tuovat esille suomalaista ruokaa, sen tuottajia ja sankaritarinoita suomalaisen ruoan takana. Vuoden 2021 teemana on suomalaisen ruoan sankaritarinat. Etelä-Suomen Maistuvia maaseutuyrityksiä on valittu jo neljänä vuonna. Nyt voit jo miettiä, kenet haluat nostaa esille. Maistuva maaseutuyritysten valitsemiseksi… Lue lisää
Matkailutila Lahdelma Pertunmaalta on Maaseutumatkailun Kellokas 2021 Suomen Maaseutumatkailuyrittäjät ry:n myöntämän Vuoden Kellokas -tunnustuksen saa tänä vuonna pertunmaalainen Matkailutila Lahdelma. Ritva ja Pertti Lahdelma ovat harjoittaneet maatilamatkailua vuodesta 1988 ja ovat siitä lähtien jatkuvasti kehittäneet oman yrityksensä lisäksi myös maaseutumatkailuelinkeinon… Lue lisää
Matkailuelinkeino tarvitsee tulevaisuuden uskoa palauttavia toimia. Maaseudun matkailuyritykset ovat kokeneet kohtuutonta haittaa korona-ajan rajoituksista. Vaikeasta tilanteesta poispääsyyn pitää löytyä muitakin vaikuttavia keinoja kuin rokotustahdin nopeuttaminen. Maaseutumatkailun perusteeton rajoittaminen on lopetettava ja elpymisvaroja on kohdistettava maaseudun matkailuyritysten kehittämiseen. Väljällä maaseudulla matkailu… Lue lisää