Ajankohtaista

Osta Tilalta ja Makumatka maalle-päivä 14.9.

Lauantaina 14.9 kannattaa suunnata tutustumaan lähitilojen tarjontaan, yrittäjiin ja elämyksiin, kun valtakunnallisena Osta Tilalta!-päivänä tilat avaavat ovensa. Osta tilalta! -päivänä juhlitaan ruoan tuottajia ja lähiruokaa ympäri Suomea. Päivän aikana voit tutustua maatilojen toimintaan ja ruoantuottajiin sekä ostaa tuoreita… Lue lisää

Ruokamatkailublogi: Villistä luonnosta löytyy suomalainen voima

Ruokamatkailublogi: Villistä luonnosta löytyy suomalainen voima

Kuusamo kutsuu matkailijoita kaikkialta maailmasta nauttimaan puhtaasta luonnosta, suomalaisesta kulttuurista sekä paikallisesta ruuasta. Alueen erityispiirteet nivoutuvat yhteen ainutlaatuiseksi kokonaisuudeksi, jota kehitetään monipuolisella yritysten ja yhteisöjen välisellä yhteistyöllä. Kehittäjät, perinteisiä elinkeinoja harjoittavat alueen yrittäjät kuten kalastaja Juha Korhonen ja Kujalan porotila… Lue lisää

EMBLA Pohjoismainen ruokakilpailu 2019

EMBLA Pohjoismainen ruokakilpailu 2019

Nyt toista kertaa järjestetty EMBLA-ruokakilpailun palkinnot jaettiin lauantaina 1. kesäkuuta Harpan konserttitalossa Reykjavikissa pohjoismaisen keittiömestarijärjestön NKF:n kongressin yhteydessä. Joka toinen vuosi toteutettavan EMBLA-ruokakilpailun ensimmäiset palkinnot jaettiin Kööpenhaminassa 2017. Oli suuri kunnia päästä Suomen edustajien mukaan ja tutustua niin Suomen edustajiin… Lue lisää