Ruokamatkailun Blogi

Yrittäjän näkökulma, Ravintola Patapirtti

Yrittäjän näkökulma, Ravintola Patapirtti

Patapirtti Ravintola Patapirtti ja Uusi-Yijälän viinitila on Jämsässä Himoksen kupeessa oleva maaseutuhotelli, omia marjaviinejä tuottava viinitila ja ravintola. Yrityksen johtavana teemana on luonnon hyvää tekevä voima – hemmottelua aisteille ja elämyksiä. Patapirtin emäntänä ja yrittäjänä toimii Tarja Uusipaasto. Apuna… Lue lisää

Koronakeväässä

Koronakeväässä

Keväinen päivä ulkona ja aurinkoa on luvassa enemmänkin seuraaville päiville. Muuten tästä keväästä tulikin hyvin poikkeuksellinen ja ankea koko maailmalle. Miten nopeasti kaikki onkaan käynyt. Ei tämän kuun alussa olisi vielä uskonut, missä tilanteessa tänään, maaliskuun loppupuolella ollaan. Koronakriisi on… Lue lisää

Ruokamatkailun kehittämispäivä aamiaistuotteen parissa

Ruokamatkailun kehittämispäivä aamiaistuotteen parissa

Osana RuoKasvu-hanketta Lomalaidun järjestää yhteistyössä Perho Pron ja ELO-Säätiön kanssa ruokamatkailun kehittämispäiviä vuosina 2019-2020 eri puolella Suomea, joista ensimmäinen pidettiin Puumalassa, Saimaan rannalla, viehättävässä Sahanlahti Resortissa viime syyskuussa. Nyt maaliskuussa pidetyssä kevään kehittämispäivässä pureuduttiin aamiaisteemaan ja aamiaisen uusiin ideoihin. Päivä pidettiin… Lue lisää

Grüne Woche-messut 2020

Grüne Woche-messut 2020

Villistä luonnosta Vuoden 2019 pääkumppanuus Villistä luonnosta-teemalla Grüne Woche-messuilla ( International Green Week )  toi Suomelle positiivista näkyvyyttä ja lisäsi Suomen tunnettuutta ruoka- ja matkailumaana. Suomalaisten elintarvikkeiden vienti Saksaan on merkittävässä kasvussa ja toimet viennin edistämiseksi tuovat vientiin lisää potkua. … Lue lisää

Aamiaistuotteen kehittämispäivä 3.3.2020 Porvoossa

Aamiaistuotteen kehittämispäivä 3.3.2020 Porvoossa

Lomalaidun vastaa valtakunnallisesta ruokamatkailun kehittämisestä ja edistämisestä osana Ruokavienti Kasvuun-hanketta. Päätavoitteena on parantaa maaseudun matkailuyritysten ruokapalvelujen myyntiä ja kannattavuutta sekä kehittää yhteistyötä alan toimijoiden kesken. Lomalaidun järjestää kolme erillistä ruokamatkailun osallistavaa workshop-päivää yhteistyössä ravintola-alan pitkän linjan ammattilaiskouluttajan… Lue lisää

Tutustu RuoKasvun kokonaisuuteen

Tutustu RuoKasvun kokonaisuuteen

Ruokavienti kasvuun yhteistyössä-projektin kokonaisuuteen ja muiden osioiden teemoihin voi tutustua Ruokasvun omalla nettisivuilla. Kirjoitin sinne juuri ruokamatkailusta: RuoKasvu-blogit   Kuva: Elina Manninen, Visit Finland  … Lue lisää

Vientipolkupäivä 11.12.2019

Vientipolkupäivä 11.12.2019

Food from Finland -ohjelman, MTK:n ja Ruokaviraston yhteinen vientipolkupäivä 11.12.2019 klo 10.00-12.30 on suunnattu erityisesti elintarvikeviennistä kiinnostuneille yrityksille, vientipolulle palveluitaan tarjoaville yrityksille ja alan eri sidosryhmille. Maksuton tapahtuma järjestetään Helsingissä, Team Finland -talon auditoriossa osoitteessa Porkkalankatu 1.   Ruokamatkailukin mukana vientiponnisteluja… Lue lisää

Grüne Woche – maailman suurin ruoka-aiheinen tapahtuma tulee jälleen 2020

Grüne Woche – maailman suurin ruoka-aiheinen tapahtuma tulee jälleen 2020

Hyvä Maaseudun Ruokamatkailuyrittäjä! Suomi osallistuu jälleen tammikuussa 2020 Berliinin Grüne Woche-messuille (International Green Week), joka on maailman suurin ruoka-aiheinen elintarvike-, maatalous- ja puutarha-alan tapahtuma – kävijöitä messuilla on 400 000. Tapahtuma-aika on 17-26.1.2020. Messuilla myös matkailu ja etenkin… Lue lisää

Ruokamatkailublogi: Ahvenanmaan Skördefest, Sadonkorjuujuhla vailla vertaa

Ruokamatkailublogi: Ahvenanmaan Skördefest, Sadonkorjuujuhla vailla vertaa

Ahvenanmaan maaseutu kutsuu vuosittain juhlimaan kauden satoa ja nauttimaan lähiruoasta ja inspiroivista kohtaamisista paikallisten ruoantuottajien kanssa. Sadonkorjuujuhlat, ahvenanmaalaisen ruokakulttuurin moottori ja sykkivä sydän, on syksyn kohokohta Ahvenanmaalla. Syyskuun toiseksi viimeisenä viikonloppuna voi kolmen päivän ajan nauttia Ahvenanmaan maaseudusta, kun sadonkorjuuantimet… Lue lisää

  • 1
  • 2